Kalkfreies Wasser für Eismaschinen – weniger Wartung, bessere Eisqualität
Schützen Sie Ihre Eismaschine zuverlässig vor Kalkablagerungen und sorgen Sie für eine gleichbleibend hohe Eisqualität.
✔ Keine Kalkablagerungen in Leitungen und Bauteilen
✔ Geringerer Reinigungs- und Wartungsaufwand
✔ Regenerierbar statt teurer Austauschkartuschen
Typische Probleme bei Eismaschinen
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Schwankende Eisqualität
Hartes Wasser und die darin enthaltenen Mineralien können die Beschaffenheit und das Aussehen der Eiswürfel beeinflussen. Enthärtetes Wasser unterstützt eine gleichmässige Wasser- und Eisqualität.
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Kalkablagerungen
Kalk kann sich in Wasserleitungen, Ventilen, Düsen und weiteren Bauteilen der Eismaschine ablagern. Dadurch kann die Leistung der Maschine beeinträchtigt und der Wartungsaufwand erhöht werden.
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Trübe Eiswürfel
Ungefiltertes Wasser führt zu milchigen Eiswürfeln und beeinträchtigt die Qualität im Glas.
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Hoher Wartungsaufwand
Regelmässiges Entkalken und Reinigen kostet Zeit und kann den laufenden Betrieb in Restaurants, Bars, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben unterbrechen
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Welches Aquain-Modell passt?
V2 – für kleinere Eismaschinen
V3 – für die meisten Gastronomiebetriebe
V4 – für grosse Anlagen und hohen WasserverbrauchEmpfehlung: Für die meisten Anwendungen ist die V3 ideal.
Warum Aquain für Eismaschinen?
Das Aquain-System reduziert die Wasserhärte auf 0 °dH, bevor das Wasser in die Eismaschine gelangt. Dadurch werden Leitungen, Ventile, Düsen und weitere wasserführende Bauteile wirksam vor Kalkablagerungen geschützt.
Das kalkfreie Wasser verbessert zudem die Bedingungen für die Eisproduktion. Der Sprühstrahl bleibt gleichmässig, die Düsen setzen sich weniger schnell zu und die Eismaschine kann zuverlässiger arbeiten. So entstehen optisch klarere und hochwertigere Eiswürfel.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Austauschkartuschen ist Aquain regenerierbar. Der Betreiber kann die Patrone mit handelsüblichem Regeneriersalz selbst aufbereiten. Nach rund 40 Minuten ist das System wieder einsatzbereit.
✔ Wasserhärte auf 0 °dH reduziert
✔ Weniger Kalkablagerungen in Leitungen, Ventilen und Düsen
✔ Gleichmässiger Sprühstrahl für die Eisproduktion
✔ Klarere und hochwertigere Eiswürfel
✔ Keine regelmässigen Kosten für Austauschkartuschen
✔ Vom Betreiber einfach selbst regenerierbar
✔ In rund 40 Minuten wieder einsatzbereit
So funktioniert Aquain
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Anschluss an die Eismaschine
Das Aquain-System wird direkt zwischen dem Wasseranschluss und der Eismaschine installiert.
Das Leitungswasser wird dadurch vor dem Eintritt in die Maschine aufbereitet. Optional kann ein Aquain-Durchflussmonitor zur Kontrolle der verbrauchten Wassermenge eingesetzt werden.
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Kalkfreies Wasser für die Eisproduktion
Im Aquain-System werden die für die Wasserhärte verantwortlichen Mineralien durch Ionenaustausch entfernt.
Das Wasser wird auf 0 °dH aufbereitet und anschliessend direkt zur Eismaschine weitergeleitet. Dadurch werden Kalkablagerungen in Leitungen, Ventilen und Düsen vermieden, und der Sprühstrahl für die Eisproduktion bleibt gleichmässig.
Das unterstützt klare Eiswürfel und eine zuverlässige Eisqualität.
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Verbrauch überwachen und regenerieren
Aquain Durchflussmonitor entdeckenWie viel Wasser bis zur nächsten Regeneration aufbereitet werden kann, hängt vom gewählten Aquain-Modell und von der örtlichen Wasserhärte ab.
Der optionale Aquain-Durchflussmonitor misst die verbrauchte Wassermenge und erinnert bei Erreichen der eingestellten Kapazität an die Regeneration.
Mit handelsüblichem Regeneriersalz ist das Aquain-System in rund 40 Minuten wieder einsatzbereit.