Macchina per il ghiaccio riparata a Lenzburg – Aquain V3 contro il forte calcare
Macchina del ghiaccio fortemente incrostata rimessa in funzione:
In un hotel ristorante a Lenzburg l’impianto è stato riparato e poi dotato di un Aquain V3 e di un monitor di flusso. Sul posto sono stati misurati circa 25 °dH – dopo l’addolcimento 0 °dH.
Ero sul posto per controllare e ripristinare l’impianto. Dopo la riparazione e la pulizia necessarie, la macchina del ghiaccio è stata rimessa in funzione perfettamente.
Circa 25 °dH misurati direttamente sul posto
Per questa installazione ho misurato sul posto una durezza dell’acqua di circa 25 °dH . Per una macchina del ghiaccio, una tale durezza significa un notevole carico di calcare.
Aquain V3 installato direttamente a monte della macchina del ghiaccio
Affinché la macchina possa funzionare in futuro con acqua addolcita, ho inoltre installato un sistema di addolcimento dell’acqua Aquain V3 .
Per questo impiego l’Aquain V3 è stato impostato su 0 °dH . La misurazione di controllo dopo l’installazione ha confermato il risultato desiderato:
Prima di Aquain V3: ca. 25 °dH
Dopo Aquain V3: 0 °dH
Inoltre è stato installato un monitor di flusso Aquain . Così è possibile monitorare direttamente la quantità d’acqua consumata e tenere d’occhio molto più facilmente il momento della prossima rigenerazione del sistema.
Di nuovo una produzione di ghiaccio pulita
Terminati i lavori, la macchina del ghiaccio è stata rimessa completamente in funzione. Ora produce di nuovo cubetti belli e limpidi ed è al tempo stesso protetta da un nuovo carico di calcare dovuto all’acqua di alimentazione.
Proprio per le macchine del ghiaccio nella ristorazione e nell’hotellerie è importante un trattamento dell’acqua adeguato. Il calcare può non solo causare depositi visibili, ma anche aumentare la manutenzione della macchina.
Una volta esaurito lo scambiatore di ioni, l’Aquain V3 si rigenera semplicemente con sale rigenerante e si riutilizza. Non è quindi necessaria la sostituzione regolare di cartucce filtranti.
Una combinazione riuscita di riparazione, trattamento dell’acqua e protezione preventiva – direttamente sul posto a Lenzburg.